I colori dell’autunno

L’autunno è spesso una stagione malinconica: l’estate è ormai solo un ricordo, i colori sbiadiscono, le giornate si accorciano e ci predisponiamo alle piogge e al fresco. Ma non è tutto tristezza e nostalgia! L’autunno è anche una stagione di…

I racconti di Alessandro

I racconti di Alessandro: Il legame tra moda e cucina. Moda e cucina: due ambiti che hanno molto in comune… Un tempo la moda, e in particolare l’alta moda, era un motivo di vanto per la città di Roma. Raffaella…

In ricordo di Laura Biagiotti

In ricordo di Laura Biagiotti Ora che i riflettori si sono spenti, vorremmo ricordare con stima e affetto la signora della moda, Laura Biagiotti, una donna che ha dato tanto a Roma e a piazza Farnese che è stata negli…

Piazza Farnese: eleganza prêt-à-porter

Nel rione Regola, a pochi passi da Campo de’ fiori, il fascino di piazza Farnese incanta tutti. Racchiusa tra antichi e nobili palazzi, è tra le piazze più eleganti della capitale. Qui confluiscono, come fiumi al mare, ben 8 tra…

La cucina romana

La cucina romana fa parte della storia della mia famiglia, è legata indissolubilmente a pranzi e cene in cui i miei nonni riunivano intorno a una grande tavola figli e nipoti. Mentre gustavamo quelle prelibatezze, cucinate ad arte secondo la…

I nostri segreti dalla cucina alla tavola

Quali sono i nostri segreti per rendere felice il cliente? Non abbiamo strategie o formule nascoste. Ogni giorno mettiamo in pratica alcuni dei principi che mio padre, e ancor prima mio nonno, mi hanno tramandato. Innanzitutto non rinunciamo mai alla…

I racconti di Alessandro

Tra le persone che si sono avvicendate nei ristoranti della mia famiglia, alcuni sono diventati amici. Erano gli anni ’80 quando conobbi un giovanissimo Rino Barillari, che già dagli anni della Dolce Vita, sulle orme di personaggi importanti del jet…

Cavaliere della Repubblica

Dedico questa Pregiata ed Importante Onorificenza a Mia Madre Gabriella, a Mia Moglie Fiamma e a Mia Figlia Virginia. Ai Miei Fratelli Claudio e Marina, ai Miei Nipoti Edoardo, Ginevra e Flavio. A Tutti i Miei Familiari. A Tutti i…

L’estate firmata Camponeschi

Anche la bella stagione da noi ha un sapore migliore. Goditi l’estate nella piazza più elegante di Roma, un salotto a cielo aperto in cui assaporare al meglio i piatti del nostro chef Luciano. Nel nostro variegato menu trovano posto…

Camponeschi, uno speciale club di amici

Il Camponeschi? Un club esclusivo fatto di persone speciali. È questa l’idea che mi ha mosso fin dal principio. È una scelta di stile, oltre che di alta qualità. I nostri piatti sono solo uno dei motivi per cui da…