Il Carato Camponeschi con i nostri piatti di carne

Carato

Quando scegli un piatto di carne, abbinalo con il Carato dell’Azienda Agricola Camponeschi. Il nostro “Carato” Rosso del Lazio è un vino che mette d’accordo tutti. Racchiude in un sorso il nerbo vegetale del cabernet sauvignon con la morbidezza fruttata del merlot, per poi essere arricchito da tutte quelle preziose[…]

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Camponeschi: Le parole che contano

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Le parole sono importanti. E ce ne sono alcune in grado di tracciare un percorso, una linea guida da seguire per portare avanti al meglio la propria attività. Al Camponeschi ne abbiamo in particolare 4: La prima è Rispetto. È infatti il rispetto il requisito fondamentale per costruire un rapporto.[…]

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I ricci di mare? Si mangiano nei mesi con la R

ricci

Sei un amante dei ricci? Oggi vogliamo raccontarti come gustare al meglio questi prelibati frutti di mare con gli aculei. Nella polpa arancio, gelosamente custodita al loro interno, racchiudono in un sol boccone il gusto del mare, la suggestione di momenti trascorsi laddove le onde si infrangono sugli scogli. Il[…]

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I racconti di Alessandro: Buon compleanno King of paparazzi

Barillari

Tra le persone che si sono avvicendate nei ristoranti della mia famiglia, alcuni sono diventati veri amici. Erano gli anni ’80 quando conobbi un giovanissimo Rino Barillari, che già dai tempi della Dolce Vita, sulle orme di personaggi importanti del jet set italiano e internazionale, capitava di frequente nel nostro[…]

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Camponeschi: personalizza la tua cena

personalizzazione

Uno splendido palazzo del ‘600 ospita il nostro ristorante. Per regalarti una serata speciale, puoi scegliere, a seconda delle tue esigenze, l’accoglienza di ben sei diverse sale che rendono omaggio, con i propri nomi, a Roma e ad alcune delle famiglie che l’hanno resa grande nei secoli. Quelle stesse famiglie[…]

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Così vicine, così lontane

piazza_Farnese

Campo de’ Fiori e piazza Farnese: due splendide piazze del centro storico di Roma separate solo da via dei Baullari. Così vicine, ma diametralmente opposte per l’atmosfera che vi si respira. Ai piedi della statua di Giordano Bruno, fin dalle prime ore del mattino, i banchi del mercato riempiono di[…]

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A San Valentino cena à la carte al Ristorante Camponeschi

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Gli ingredienti giusti per dirsi “ti amo” a San Valentino? Cucina raffinata ma autentica, ottimo vino, il fascino di piazza Farnese, uno storico edificio del ‘600 e la cura meticolosa per ogni dettaglio. Tutto questo è Ristorante Camponeschi, uno dei ristoranti più romantici di Roma. La sua accoglienza calda ed[…]

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Vivi la tua Camponeschi Experience

experience

Vuoi vivere una serata speciale al Ristorante Camponeschi? Ecco tutto quel che devi fare in 5 passi: 1 Prenota Puoi telefonare, compilare il form sul nostro sito o utilizzare whats app. Hai tanti modi per riservare un tavolo nella sala che preferisci. Contattaci e sapremo soddisfare i tuoi desideri ancor[…]

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Cerchi le stelle? Noi non siamo una meteora.

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In un’epoca in cui i programmi tv di cucina, hanno reso gli chef delle rock star, sono tutti alla ricerca delle fantomatiche stelle della Guida Michelin. I cuochi vi aspirano, un po’ come gli atleti alle medaglie olimpioniche, le persone ambiscono, almeno una volta nella vita, a mangiare in un[…]

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