Menu di Capodanno del Ristorante Camponeschi

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Chiama lo 06 6874927 e trascorri con noi il Capodanno. Ecco il menu:

Antipasti

Insalata di astice con mango, lime, ananas e julienne di cocco € 42,00

Composè di crudo di pesce e tartare di tonno e lamelle di caviale € 48,00

Cappesante arrostite al timo con ratatuille allo zibibbo e funghi € 42,00

Foie gras torcione profumato ai fichi, con composta di pere, finocchi e noci € 42,00

Salmone marinato all’anice e aneto con crema acida e uova di salmone € 45,00

 

I primi

Vellutata di astice con pane di segale € 42,00

Maltagliati con bottarga di muggine, pistacchi di Bronte, spigola, limoncino € 40,00

Risotto con cuore di lattuga, spumante e gamberi rossi € 42,00

Tagliatelle alle nocciole con fonduta e tartufo nero di Norcia € 48,00

Ravioli di ricotta con pere, gorgonzola e gherigli di noci € 40,00

Spaghetti di Gragnano all’astice e pomodoretto dattero € 45,00

 

Secondi

 Astice alla Thernidor con flan di asparagi € 52,00

Spigola croccante con carciofi alla menta romana in salsa di alici € 48,00

Gamberoni agli agrumi con riso Basmati profumato al limone € 48,00

Suprema di faraona con mandorle tostate e salsa Perigordine € 48,00

Tournedos di manzo con salsa Cherry e funghi Mascotte € 48,00

 

Dessert

Tortino al cioccolato con canditi all’arancia e salsa vaniglia € 18,00

 

Ordina à la carte oppure scegli il Menù Grand Soirée  al costo di € 280,00 che comprende: aperitivo, 4 portate, caffè, acqua e una selezione vini e champagne.

E a partire dalle 21:00, a fare da sottofondo alla serata, musica live con un repertorio che spazierà dall’internazionale soul alla classica pop e la possibilità, al termine della cena, di aspettare l’arrivo del nuovo anno ballando.

Una serata dedicata solo ai pochi fortunati ospiti che avranno riservato uno dei nostri speciali tavoli. Anche il Wine Bar sarà chiuso al pubblico e accessibile esclusivamente dai saloni interni da parte dei nostri ospiti.

Inizia l’anno con eleganza e gusto. Scegli Camponeschi!

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(*) La direzione richiede a conferma della prenotazione un deposito o carta di credito (obbligatoriamente American Express) a garanzia.

 

Love affair: Menu di Capodanno del Ristorante Camponeschi

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