gricia, Cucina tipica ristorante a Roma

Cucina tipica ristorante a Roma

 

Chi l’ha detto che la cucina romana si gusta solo in trattoria?

Godetevi i sapori autentici della romanità in un ambiente in cui regna l’eleganza, non solo negli arredi, ma soprattutto nel servizio.

Scegliete i nostri Rigatoni alla carbonara, i Bucatini all’amatriciana o gli Spaghetti alla gricia; gustate i nostri Carciofi alla romana o la Vignarola di giardino di legumi e carciofo.

E per secondo, perché non assaporare un Saltimbocca di vitello con salvia e prosciutto, uno Scottadito di agnello o il nostro Baccalà in umido con pomodorini, uvetta e pinoli?

E tra le nostre Frivolezze non perdete la Trippa con menta alla romana, che vi serviremo direttamente da una caratteristica pentola in rame.

Vivete le tradizioni. Anche a tavola!

Cucina tipica ristorante a Roma ~  Ristorante Camponeschi